Cala Figuera è uno degli ultimi porti di pesca attivi sulla costa sud-orientale di Maiorca, e i suoi llaüts in legno si ormeggiano ancora accanto agli stessi scivoli di pietra tagliati nella roccia dai loro costruttori. L'insenatura si divide in due, una Y naturale di acqua spinta per quasi 400 metri nell'entroterra, motivo per cui il villaggio non è mai stato fortificato: il mare stesso lo nascondeva. I capanni per le barche — escars — fiancheggiano entrambi i bracci, coperti da tegole arabe, con i binari che corrono dritti nell'acqua. Il comune di Santanyí pesca lungo questa costa almeno dal XIV secolo. Le sue cave fornirono l'arenaria marès color miele utilizzata nella Cattedrale di Palma e nella Llotja, e la stessa pietra forma le scogliere che cadono in mare tra qui e Cap de ses Salines. L'erosione ha fatto il resto. Caló des Moro è una fenditura larga appena 30 metri, con un fondale di sabbia chiara; Cala Màrmols si trova più a sud, irraggiungibile su strada e protetta da un'ora di cammino sulla macchia mediterranea. Nessuna delle due ha un chiosco, un bagnino o un cancello. L'ingresso è gratuito — 0 EUR — e le cale restano aperte a ogni ora, 00:00–23:59, sette giorni su sette, perché non c'è nulla da chiudere. Quell'assenza spiega la moderna ascesa del noleggio barche a Cala Figuera. L'accesso terrestre a Caló des Moro è crollato sotto il peso della sua stessa popolarità; la rotta marittima ripristina la scala per cui il luogo è stato costruito. Le partenze con skipper dal porto tracciano le scogliere oltre Cala Santanyí, Cala Llombards e la Torre d'en Beu, una torre di avvistamento del XVI secolo eretta contro i corsari barbareschi e che ancora oggi si erge sul promontorio sopra l'imboccatura del porto. Dall'acqua la geologia si legge chiaramente: calcare stratificato, tacche modellate dalle onde, grotte marine che inghiottono un kayak intero vicino a Mondragó. Oggi la costa appartiene a un sistema di parchi naturali protetti, e le barche che vi operano — gommoni, catamarani, kayak da mare — sostituiscono le reti da tonno e le nasse per aragoste di un secolo fa. Un tour in barca della costa di Santanyí è ora il modo pratico per vedere spiagge che non possono assorbire un'altra auto. Cala Figuera stessa rimane testardamente immutata: niente lungomare, niente grattacieli, una manciata di terrazze sopra l'acqua e pescatori che rammendano le reti al tramonto. Prenotare i biglietti per il noleggio barche a Cala Figuera è, in questo senso, una forma di deferenza: arrivare come il villaggio è sempre arrivato, dal mare, con le scogliere di Santanyí che si alzano a picco su entrambi i lati.